热门文章 【猫叔美食推荐】紫薯粉丝

  • 时间:2017-3-11
  • 作者:猫叔
  • 分类: 美食推荐
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  • 这和一般人吃的红苕粉丝做的酸辣粉不一样,这个粉儿,是我二姐的同事他们乡下的亲友们,自家用了紫薯做的粉丝。因为紫薯的产量比一般的薯类低得多,所以把它用来做成粉丝,更显得稀有和珍贵。   紫薯粉丝的特点 紫薯粉丝是用紫薯淀粉做成的传统食品,配在荤素菜里皆宜。紫薯粉丝细滑强韧,晶莹透亮。 由于紫薯粉丝是用紫薯制作的紫薯淀粉制成的,所以紫薯粉丝中的营养成分很丰富 紫薯粉丝的原料 新鲜、优质的紫薯 紫薯粉丝中含有花青素。紫薯粉丝鉴别:能变色的紫薯粉丝才是真粉...

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